Malzemeler
Domuz dili
500 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, yeşil soğan, zencefil, defne yaprağı, kuru biber, yıldız anason, tarçın, dikenli kül, biber
Marine edilmiş şerit yöntemi 1 Domuz dilini alkali suyla defalarca yıkayın
2 Yeşil soğan, zencefil ve sarımsak hazırlayın
3 Durulanmış domuz dilini bir tencereye koyun ve su
4 Beyazlatılmış domuz dilindeki beyaz yosunu kazıyın
5 Tencereye su, soya sosu ve güveç koyun, domuz dilini ve zencefil dilimlerini tencereye koyun, yüksek ateşte haşlayın,
6 Tadına bakmak için 2 saat kısık ateşte pişirin.
7 susam yağı, hafif soya sosu, sirke, kıyılmış sarımsak, daldırma sos ile karıştırın
8 Dilimleri çıkarın
-
- Kızarmış karides
-
- Mantarlı bıldırcın yumurtası
-
- Ekşi Erikli Buharda Pişirilmiş Pomfret
-
- Menstrüasyonu ısıtmak ve ağrıyı hafifletmek için demlenmiş esmer şekerli içecek
-
- Yapışkan pirinç soya sütü
-
- Huakai Fugui Rulo
-
- Salatalık çırpılmış yumurta
-
- Sixi kavrulmuş kepek
-
- Deniz Yosunu Karides ve Yumurta Damla Çorbası
-
- Soğanlı Çırpılmış Yumurta
-
- Bikachu Tatlı Doldurma Çörek
-
- Tuzlu pirinç tofu
