Domuz göbeği
50 gram
Shiitake
6 çiçek
Aksesuarlar Mısır, yeşil soğan, yağ, beş baharat tozu, biber, wonton kabuğu, soya sosu, japonica pirinci 50 gr, yapışkan pirinç 50 gr Domuz eti ve shiitake mantarı nasıl pişirilir 1 Domuzu kıyın ve daha sonra kullanmak üzere bir kaseye koyun; 2 adet doğranmış yeşil soğan 3 Doğranmış shiitake mantarı, bir tencerede haşlayın, suyu süzün; 4 Kızarmış domuz etini yağ ile sıcak bir tavada karıştırın; 5 Doğranmış domuz etinin yağı bittikten sonra, shiitake mantarlarını ekleyin ve karıştırın, biraz soya sosu ve beş baharat tozu ekleyin ve domuz eti renklenene kadar kızartın. 6 Tencereyi en düşük ısıya getirin, gece boyunca ıslatılmış yapışkan pirinç ve japonica pirinci ekleyin ve mısır taneleri ile karıştırarak kızartın; 7 doğranmış yeşil soğanı ekleyin 8 Tencere içindeki çorba kuruyana kadar kısık ateşte karıştırın; 9 Shaomai için bir wonton çöreği alın; 10 Hazırlananları buharlı pişiriciye koyun; 11 Tencerede 15 dakika buharda pişirin; 12 Pişirdikten hemen sonra servis yapın.