Taze patates
1 parça
un
200 g
Aksesuarlar 1 yumurta pleurotus eryngii 20 gr soğan 20 gr domates 20 gr jambon sosis 80 gr tuz uygun miktarda yağ Ekşi patates gnocchi uygulaması 1 Taze patates, 8 dakika yüksek ateşte mikrodalgaya koyun. 2 Fırında patatesleri püre haline getirin, yumurta ve unu ekleyin. 3 Hamurda 30 dakika uyanın. 4 Sonra sebzeleri hazırlayın: soğan, domates, jambon ve doğranmış eryngii mantarları. 5 Tencerede suyu kaynatın, gnocchi'yi çekin ve tencerede pişirin. 6 Boşaltın ve boşaltın. 7 Tencereye yağı koyun, ısıtın, sırayla soğan, domates, eryngii mantarları ve jambonu ekleyip kızartın, ardından uygun miktarda su ilave edin ve çorba koyulaşana kadar pişirin. 8 Gnocchi ekleyin, tuzla baharatlayın ve pişirin.