Sos aromalı sarı şarlatan - Yemeği
Ana malzemeler
- Sarı şarlatan Doğru miktar
- Yağlı Doğru miktar
- maydanoz Doğru miktar
- Kıyılmış sarımsak Doğru miktar
- Zencefil Doğru miktar
- Kurutulmuş biber Doğru miktar
- Biber Doğru miktar
- Yıldız anason Doğru miktar
- Doubanjiang Bir kaşık dolusu
- tuz Doğru miktar
- Biraz baharatlı Damak zevki
- yanmak Zanaat
- Yirmi dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Sarı şarlatanı yıka, çünkü kafasını yemeyi sevmiyoruz, o yüzden sadece çıkar
-
Yağlı eti dilimler halinde doğrayın ve sarımsağı, zencefili ve kuru biberi kıyın.
-
3 Yağlı eti tencereye koyun ve yağı patlatın, uygun miktarda fıstık yağı dökün, ardından kıyılmış sarımsak, kıyılmış zencefil, kıyılmış kuru biber, biber, yıldız anasonu ekleyin ve kokuyu patlatın
-
4 Bir kaşık fasulye ezmesini koyun, kısık ateşte değiştirin, karıştırın ve birayı dökün (bira yoksa su ve birkaç damla beyaz şarap ekleyebilirsiniz), kaynatın
-
5 Balıkları kaynattıktan sonra suya koyun, biraz şeker ekleyin, şarap, pirinç sirkesi ve tuz ekleyin.
-
6 Çorba kaynamak üzereyken ocağı kapatın, kişniş ekleyin ve
-
7 Bugün kalan çorba biraz daha az ve balık biraz parçalanmış ama tadı hala güzel.
