Malzemeler
tavuk göğsü
30 g
Shiitake
8 çiçek
kereviz
20 g
havuç
Yarım
Takviyeler: yağ, tuz, susam yağı, istiridye sosu
Shiitake mantarlı rendelenmiş tavuk lapası nasıl yapılır 1 Pirinci yıkayın ve yarım saat suda bekletin. Çok uzun süre ıslatmayın. Tavuğu biraz tuz, nişasta ve yumurta karışımıyla doğrayın, ardından biraz yağ ekleyin ve eşit şekilde karıştırın. Havuç, kereviz ve mantarlar
2 Sıcak bir tavaya yağı dökün, havuç ve mantarları ekleyin ve pişene kadar kızartın.
3 Islatılmış pirinci dökün ve önceden ısıtmak ve suyu emmek için pirinci karıştırıp kızartın Ortasına birkaç kez su ekleyin, bir seferde daha fazla eklemeyin ve pirincin kalbi kalmayıncaya kadar kızartın.
4 Biraz istiridye sosu ve tuzu ekleyin
5 Su yoksa bir tencere suyu hazırlayın, kızarmış pilavı dökün
6 Yağı sıcak bir tavaya dökün, tavuk parçalarını dökün ve kızartın. Tavuk parçaları beyazlaşır ve hemen toplanır
7 Yüksek ateşe getirin ve yaklaşık 15 dakika kısık ateşte pişirin, rendelenmiş tavuk ve kerevizi ekleyin ve bir veya iki dakika pişirin.
8 Son olarak tencereye biraz tuz ve susam yağı ekleyebilirsiniz.
-
- Dilin Ucunu Çözme 2 Kızarmış Domuz Eti
-
- Pirinç pişirici buharda pişirilmiş domuz pirzolası
-
- Karahindiba karışık salatalık
-
- Renkli kırmızı katmanlı kek
-
- Dil Kelp Çorbası
-
- Kereviz Domuz Mantısı
-
- Suyu sazan balığı
-
- Sıcak ve Ekşi Lotus Kökü
-
- Shiitake Mantarı Siu Mai
-
- Yumurta ile karıştırılmış tavuk taşlıkları
-
- Miaoxiang, Hunan'da Baharatlı Sığır Eti
-
- Rezene Yumurtalı Gözleme
