Aşama 1
Limonu tuzla ovalayın ve soyun.Adım 2
Limon kabuğu rendesini ince şeritler halinde kesin, ne kadar ince olursa o kadar iyidir.Aşama 3
Jelatin tabletleri az miktarda soğuk suda 1 dakika bekletin.4. adım
Saf suyu küçük bir ateşte ısıtın ve soyulmuş limon suyunu içine sıkın.Adım 5
Bal şekerini (uygun miktarda şeker) limon dilimleri ve ıslatılmış jelatini ekleyin ve iyice karıştırın. Isıyı kapatın ve soğumaya bırakın.6. Adım
Eğimli bir kaba dökün.7. Adım
Kabın içine dökülen sıvının tam olarak 1/2 olduğundan emin olmak için kaseye bir gazlı bez koydum, nane yapraklarını ekledim ve 2 saatten fazla buzdolabına koydum.8. Adım
Soğuduktan sonra ballı limonlu nane jölesini çıkarın, fincan damlamadan ayağa kalkabilir.9. Adım
Yoğurdu dökün, ardından mango hamurunu ekleyin.10. adım
Hemen yemiyorsanız, buzdolabına koyun ve istediğiniz zaman yiyin. Çok uzun süre bırakılması tavsiye edilmez.11. adım
Tamamlanmış ürün.