un
500 g
Yardımcı maddeler: esmer şeker, beyaz şeker, maya tozu, su, su İki renkli Hanamaki nasıl yapılır 1 Beyaz şeker ve maya tozunu una ekleyin ve iyice karıştırın. 2 Unu hazırlayın ve esmer şeker maya tozunu ekleyin ve iyice karıştırın. 3 Yüz ve saç yapın. 4 Yüz ve saç yapın. 5 Orijinal hamur boyutunu iki katına çıkarmak için şekeri kabartın. 6 Esmer şekerli erişte, orijinal hamurun iki katı büyüklüğünde. 7 Şeker hamurunu açın. 8 Esmer şekerli hamuru açın 9 İkisi birlikte yuvarlanır. Uzun şeritler halinde 10 rulo. 11 Hanamaki boşluklarını tek tip boyutta kesmek için bir bıçak kullanın. 12 Bir tencereye soğuk suya koyun ve 15 dakika daha pişirin. Suyun kaynamasını bekleyin ve 15 dakika süreyi kaydedin. 13 İki renkli Hanamaki buharda pişirilir.