Malzemeler
Mısır unu
50 gram
Buğday unu
30 g
Aksesuarlar: yapışkan pirinç unu, doğru miktar, yumuşak beyaz şeker, doğru miktarda
Mısır ekmeği uygulaması 1 Mısır unu, buğday unu, yapışkan pirinç unu, beyaz şeker.
2 Şekeri sıcak suyla eritin ve biraz soğumaya bırakın.
3 Mısır ununu, buğday ununu ve yapışkan pirinç ununu bir tencereye koyun.
4 Şekerli su ve uygun miktarda ılık su ekleyin, unu hamur haline getirin ve 10 dakika dinlendirin.
5 Hamuru çıkarın, küçük bir parça hamuru alıp avucunuza koyun, yuvarlak bir kek haline getirin, masanın üzerine koyun ve daha yuvarlak bir şekil elde etmek için küçük bir kase kullanın.
6 Tencereyi hafifçe ısıtın, tencereye ince bir tabaka yağ sürün ve yuvarlak keki tencerenin içine koyun (tencerenin üzerini kapatıp bir süre pişirin).
7 Bir taraf daha sertleşip oluştuğunda diğer tarafa dönün ve kısık ateşe çevirin.
8 Her iki tarafta altın kahverengi olana kadar kızartın.
9 Plakayı yükleyin.
-
- Susan Taze Kurutulmuş Bağırsak Udon Eriştesi
-
- Kavrulmuş kabak çekirdeği
-
- Lotus Tohumlu Zambak Yumurta Şurubu
-
- Tavada kızartılmış Şangay Yeşili
-
- Lezzetli ve göz alıcı muzlu turta
-
- Kızarmış yaprak kalp şeklinde küçük yemek torbası
-
- Kış Sebzeli Haşlanmış Balık Çorbası
-
- Kaiyang kızarmış lahana
-
- Chaoshan Lahana Turşusu ile Kızarmış Yılan Balığı
-
- Yaratıcı üzüm bisküvileri
-
- Domates ve Sebzeli Düğüm Çorbası
-
- Esmer şekerli susamlı kurabiye
