Kereviz
1 ağaç
Yer fıstığı
100 gram
Takviyeler: yağ, tuz, 1 tatlı kaşığı tavuk suyu, 1/2 çay kaşığı hafif soya sosu, 3 yemek kaşığı sirke, 5 yemek kaşığı yeşil soğan, sarımsak, 10 biber Fındıklı kereviz uygulaması 1 Kerevizi yıkayın, çapraz olarak ince dilimler halinde kesin, kereviz yapraklarını atmayın, kaynar suya koyup haşlayın, soğuk suyu alın, daha sonra kullanmak üzere suyunu boşaltın 2 adet doğranmış yeşil soğan ve sarımsak 3 Tencereye yağı dökün, yer fıstığı ekleyin ve fıstıkları en düşük ateşte pişene kadar karıştırın. 4 Kızarmış fıstıkları kerevizin içine koyun, soğan ve sarımsağı ekleyin 5 Tencereye yağı koyun, biberi koyun, kısık ateşte kızartın ve biber yağı haline getirin 6 Soğan ve sarımsağın üzerine acı biber yağını dökün, tüm baharatları ekleyin, iyice karıştırın ve servis yapın