İhale balkabağı
1 parça
Aksesuarlar: yağ, tuz, yemeklik şarap, tavuk özü, karabiber ve yarım İhale kabak parçaları nasıl kızartılır 1 İhale kabaklarını yıkayın ve sapını çıkarın. 2 İhale kabağını ipek şeklinde tıraş edin. 3 Planlamadan sonra. 4 Tavayı yağ ile ısıtın ve kokulu olana kadar kırmızı biber ekleyin. 5 Kıyılmış balkabağına dökün ve kavurun. 6 Tuz ekleyin. 7 Pişirme şarabını dökün. 8 Tavuk özünü ekleyin ve sekizinci olgunlaştığında iyice karıştırın. 9 Çıkarın ve bir tabakta servis yapın.