Malzemeler
Buğday unu
500 g
domuz eti
400 g
Yeşil soğanlar
200 g
Maya
3g
Takviyeler: yağ, uygun miktarda tuz 5 gr on üç baharat 3 gr biber 1 gr hafif soya sosu 2 yemek kaşığı soya sosu 3 damla tavuk özü 5 gr havuç 100 gr zencefil 30 gr beyaz şeker 30 gr
Yeşil soğanlı domuz çöreği uygulaması 1 Domuz etini yıkayın ve kıyma şeklinde doğrayın
2 rendelenmiş havuç, doğranmış zencefil ve yeşil soğan
3 Resim 2'nin kıyılmış parçalarını et kasesine ekleyin
4 Ardından on üç baharat, biber, tuz, hafif soya sosu, koyu soya sosu, şeker, tavuk özü ekleyin ve iyice karıştırın
5 Jelatinleşene kadar tek yönde karıştırmak için yemek çubuklarını kullanın ve et dolgusu yapın
6 Mayalanmış hamurdan sonra havayı çıkarın ve yaklaşık 40 gramlık küçük hamurlara bölün.
7 İnce kabuğu savurun, ardından hamurun ortasına et dolgusu koyun
8 Ağzı kıstırın ve kapatın, bir çörek embriyosuna sarın
9 adet sarılı topuz embriyo
10 Buharda pişirilmiş çöreklerin embriyolarını buharlayıcıya koyun, buharda pişirilmiş çöreklerin 30 dakika mayalanmasını bekleyin, sonra buharda pişirilmiş çörekleri buharda pişirmek için ateşi açın (buharda 20 dakika buharlayın, 5 dakika pişirin)
-
- Hindistan Cevizi Şekeri Meyveli Nuga
-
- Sarımsaklı Yumurtalı Kek
-
- Pırasa Domuz Mantısı
-
- Kurabiye nugat
-
- Tempeh ve bambu istiridye kralı
-
- Lif kabağı çırpılmış yumurta
-
- Fındıklı kereviz
-
- Çikolatalı bisküvi
-
- Kızarmış vejetaryen et
-
- Tavada kızartılmış ihale kabak parçaları
-
- Karabiberli Izgara Kuzu Pirzola
-
- Oreo Kakaolu Ekmek Çubukları
