soya peyniri
350 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, karabiber, 2 gr, tuzlu yumurta sarısı, 2 yeşil soğan, 1 parça kalın çorba Yumurta sarısı soya peyniri uygulaması 1 Tofuyu küçük parçalar halinde kesin ve önceden hafif tuzlu suya batırın. 2 Tuzlu yumurta sarısı ezilmiş 3 Tencereye biraz yağ ekleyin, yumurta sarılarını karıştırın ve yağı karıştırın. 4 Eski çorba varsa, uygun miktarda su ekleyin, eski çorbayı doğrudan ekleyin. 5 Suya bir parça kalın çorba hazinesi ekleyin, eski çorba varsa eklemeyin. 6 Su kaynadıktan sonra tofu, karabiber, hafif soya sosu, tuz ekleyin ve fazla köpüğü alın. 7 Güzel bir tat için yaklaşık 10 dakika pişirin 8 Ateşi kapatın ve doğranmış yeşil soğanları serpin.