Malzemeler
Bebek yemekleri
2 parça
Hayranlar
50 gram
Domuz pastırması
4 dilim
Takviyeler: yağ, tuz, 1.5 yemek kaşığı, istiridye sosu, 2 yemek kaşığı, ev yapımı doğranmış biber, 2 yemek kaşığı, kuru kırmızı biber, uygun miktarda karabiber, uygun miktarda sarımsak, hafif soya sosu, 1 yemek kaşığı zencefil, uygun miktarda
Kuru biber tencere ve erişte tencere 1 Hazırlık malzemeleri: taze sebzeler, erişte, domuz pastırması
2 Bebek lahanasını yıkayın, kökleri düz olarak kesin ve sekiz eşit parçaya bölün, hepsinde biraz kök, dağınık değil
Küçük parçalar halinde kesilmiş 3 pastırma
4 Kurutulmuş erişteleri temiz suya koyun ve yavaşça ıslatın ve yumuşak ıslatılmış erişte mutfak makasıyla 15-20 cm'lik dilimler halinde kesin.
5 Dilim sarımsak, eski zencefili kıyın, kuru biberi dilimler halinde kesin, uygun miktarda biber
6 Ev yapımı doğranmış biber
7 Tencereye yağı koyun, 2 yemek kaşığı doğranmış biberi ekleyin ve güzel kokulana kadar kavurun.Kurutulmuş kırmızı biber, karabiber, kıyılmış zencefil ve sarımsak dilimlerini ekleyin ve bir koku elde etmek için karıştırın
8 Pastırmayı ekleyin, 1 yemek kaşığı hafif soya sosu ekleyin ve karıştırarak kızartın
9 Bebek lahanası ekleyin ve yarı pişene kadar kızartın
101,5 yemek kaşığı tuz ekleyin
111 kaşık beş baharat tozu ve tavada kızartın
12 Kızartmayı karıştırmak için fanlara katılın, ardından orta ve düşük ateşe dönün
13 İstiridye sosunu ekleyin ve eşit şekilde karıştırıp tavadan çıkarın
-
- Kış Kavun Çayı
-
- Ekşi Biberli Buharda Pişirilmiş Balık
-
- Kavun Püresi Salatası
-
- Kıyılmış domuz eti ile kızarmış çift bambu filizi
-
- Ev yapımı Soya Sütü ve Tofu
-
- Tavada kızartılmış küçük yeşil sebzeler
-
- Yumurta Sarısı Tofu
-
- Domates dolması balık
-
- Turşu ile karışık marul
-
- Ev yapımı siyah fasulye ezmesi
-
- Chive erişte
-
- PH Master Edition Kızılcık Çörek
