Mantar
200 g
havuç
1/4 kök
maydanoz
1 küçük avuç
Aksesuarlar: 1 çorba kaşığı susam yağı, 1 çorba kaşığı çay sosu, 1 çorba kaşığı tuz, uygun miktarda acı biber yağı, uygun miktarda tavuk özü Kişniş ve mantar nasıl karıştırılır 1 Mantarı yıkayın ve parçalara ayırın, havuçları dilimleyin ve kişnişi parçalara ayırın 2 Suyu kaynatın, mantar ve havuç dilimlerini ekleyin ve 3 dakika pişirin, çıkarın ve süzün 3 Havuçları pişirirken sosu ayarlayın. Sarımsakları doğrayın ve bir leğene koyun, susam yağı, tuz, tavuk özü, shacha sosu ve acı biber yağı ekleyin. 4 Pişmiş mantarı ve havuçları ilave edin, kişniş ekleyin ve iyice karıştırın.