g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

Domuz göbeği

100 gram

Çin lâhanası

Yarım ağaç

Tatlı patates erişte

50 gram

Aksesuarlar: yağ 10ml tuz 3g soya sosu 5ml doğranmış yeşil soğan 3g zencefil 3g pişirme şarabı 3ml

Lahana ve domuz erişte nasıl pişirilir 1 Erişte suyla durulayın, önceden ıslatın.

2 Çin lahanasını yıkayın ve nemi kontrol edin.

3 Yeşil soğanı ve zencefili kesin ve eti dilimler halinde kesin.

4 Tencereye uygun miktarda yağ koyun, etler sıcakken doğranmış yeşil soğanı ve zencefili ekleyin ve koku için karıştırarak kızartın.

5 Domuz dilimlerini ekleyin ve kavurun.

6 Domuz dilimlerini renk değiştirene kadar kızartın, soya sosunu dökün ve güzel kokulana kadar karıştırın.

7 Kesilmiş Çin lahanasını koyun.

8 Eşit olarak karıştırın.

9 Biraz pişirme şarabı ekleyin, lahanayı yumuşayana kadar karıştırın.

10 İki kase su dökün, şehriye ekleyin ve kaynatın. Erişte tamamen pişene kadar orta ateşte pişirin, biraz tuz ekleyin ve ardından servis yapın.

11 Kişi başına büyük bir kase, tadını çıkarın!

Fasulye Ezmesi Fındık Dolgulu Mooncake

Shiitake Balık Kafalı Tofu Çorbası

Kırmızı Yağda Kürlenmiş Tofu

Matcha Baba Rouge Vanilyalı Sütlü Jöleli

Ginseng ile haşlanmış güvercin

Yeşil soğan ve kıyılmış domuz eti ile kızarmış yumurta

Buharda pişirilmiş domuz pirzolası

Buharda Pişirilmiş Çörek

[Orijinal çıkış] Kızarmış domuz eti ve lahana erişte

Sütlü bar buz

Miso çorbası

İstiridye Soslu Tofu