1. Malzemeler: siyah kaplan hurması, çiçek özü, tavuk ayağı ve şekerlenmiş hurmalar.
2. Önce çiçek ağzı ve siyah kaplan avucunu yıkayın ve ardından saçı suyla ıslatın.
3. Tavuk ayaklarını tekrar haşlayın.
4. Tüm malzemeleri tencereye koyun, siyah kaplanın avucunu ıslatan suyu tencereye dökün ve bir seferde yeterince su ekleyin.
5. Tencerenin üzerini kapatın ve yüksek ateşte kaynatın.
6. Tencerenin tamamını elektrikli güveç kabına dökün.
7. Tencerenin üstünü kapatın, gücü açın, hızlı güveç seçin, 3 saat.
8. Zaman dolduğunda gücü kapatın ve masanın üzerinde tadını çıkarabilirsiniz.