Baharatlı Minta Balık Parçası - Yemeği
Kurutulmuş tuzlu balık parçaları, uygun miktarda kişniş, bir sap yeşil soğan, bir gram yemek, Kore biber sosu, uygun miktarda soğan, yarım gram yemek, yağ, az miktarda tuz, orta miktarda şeker, az miktarda yemek, tavuk özü, az miktarda susam, az miktarda yemek
1. Malzemelerle kurutulmuş tuzlu balık parçalarını hazırlayın
2. Kurutulmuş tuzlu balık parçalarını ılık suda 10 dakika bekletin, sonra bir kaseye (çok ince değil) parçalayın, az miktarda tavuk özü, şeker ve Kore biber sosu ekleyin ve iyice karıştırın
3. Tavaya az miktarda yağ koyun, arpacık soğanı ekleyin ve güzel kokulana kadar kızartın.
4. Yeşil soğanı çıkarın, yağını kıyılmış balığın üzerine dökün ve iyice karıştırın
5. Kıyılmış yeşil soğanı, kişnişi, susam tohumlarını (birkaç damla susam yağı da koyabilirsiniz) koyun, bir tabağa koyun, otantik bir Kore karışık yemeği, damak tadınızı dört gözle bekleyin
