1. Gerekli malzemeleri hazırlayın
2. Taze karidesleri baş ve kabuk, karides ipliğini çıkarın
3. İşlenmiş karidesleri biraz pişirme şarabı, nişasta, taze soya sosu koyun ve toplayın
4. Kuşkonmaz kökünün eski derisini soyun
5. Tüm malzemeler kesilir ve kullanıma hazırdır (tercihinize göre şekli belirlenebilir)
6. Suyu küçük bir tencerede kaynatın, kuşkonmaz ekleyin ve çabucak haşlayın.
7. Kıymalı sarımsak
8. Yağı bir tencerede ısıtın, sarımsak ekleyin ve güzel kokulu karıştırın
9. Karidesleri dökün ve rengi değişene kadar kızartın
10. Dolmalık biberi koyun ve önce kızartın
11. Kuşkonmaz ekleyin ve kavurun
12. Doğru miktarda tuz ekleyin
13. Eşit şekilde karıştırın
14. Çizim tamamlandı