Lahana Domuz Mantısı - Yemeği
Ana malzemeler
- domuz eti 600 gram
- Çin lâhanası 1000 gram
- tuz Bir çay kaşığı
- Tavuklu erişte Bir çay kaşığı
- istiridye sosu Bir çay kaşığı
- Şarap pişirme İki çay kaşığı
- biber Doğru miktar
- zencefil Doğru miktar
- Arpacık soğanı Doğru miktar
- Xianxian Damak zevki
- pişirmek Zanaat
- Bir saat zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Lahanayı yıkayın, doğrayın, biraz tuz ekleyin ve on dakika marine edin.
-
2 Sonra lahana turşusundaki fazla suyu sıkın.
-
3 Domuz etine tuz, tavuk tozu, yemeklik şarap, yağ, zencefil ve biraz su ekleyin ve tek yönde iyice karıştırın.
-
4 Karışık domuz etini sıkılmış lahananın içine dökün, doğranmış yeşil soğanı ekleyin ve iyice karıştırın.
-
5 Susam yağı ekleyin ve iyice karıştırın.
-
6 Hamur kabukları hazırlayın, içleri toplayın ve köfte sarın.
-
7 Bir tencereye su dökün ve köfteleri kaynatın.
-
8 Pişirme sırasında iki kez soğuk suya dokunun.
-
9 Pişirdikten sonra tekrar yüzün ve tencereden yiyin.
-
10 bitmiş ürün.
-
11 bitmiş ürün.
Maya çok katmanlı kek
önceki
Karidesli Kek
Sonraki
