Kırmızı Fasulye Şekerli Hurmalı Pirinç Börek - Yemeği
Malzemeler
Yapışkan pirinç
1500 g
Şekerlenen tarihler
250 g
Aksesuarlar kırmızı fasulye 250g
Kırmızı fasulye ve şekerlenmiş hurma köftesi nasıl yapılır 1 Bir gün önceden yapışkan pirinç ıslatın, zong yapraklarını temizleyin ve kırmızı fasulyeleri yarım gün önceden ıslatın
2 İki zong yaprağı alın
3 Bir koniyi bükün
4 İlk doldurulmuş beyaz pirinç
5 fasulye ekleyin
6 Beyaz pirinç doldurun ve şekerlenmiş hurma ekleyin
7 Biraz daha pirinç doldurun
8 Sıkıştır
9 Her iki taraftan bastırın. Halatla sabitleyin
10 Her şeyi paketledikten sonra
11 Tencereye koyun ve pişirin
12 Pişirdikten sonra soğuk suya daldırın ve soğuduktan sonra yiyin
