Yumurta
4
Kurutulmuş kızılcık
20 g
Aksesuarlar: 50 gr yağ, 80 gr şeker, 80 gr un Yaban mersinli kek nasıl yapılır 1 Yumurta beyazı ve yumurta sarısı. Dört yumurta sarısı 230 gram şeker ekleyin 3 Yemek çubukları hızla karıştırın ve iyice karıştırın 4 Salata yağı ekleyin ve iyice karıştırın 540ML süt ekleyin 680 gram un ekleyin ve iyice karıştırın 7 Yumurta sarısı hamurunu karıştırın. Dördü 50 gram şeker ile 8 yumurta akı 9 Elektrikli yumurta çırpıcı atmaya başlar 10 Beş dakika oynadıktan sonra yavaşça dövün ve sonunda ipucunu vurun 11 Çırpılmış yumurta beyazlarının yarısını yumurta sarısı hamuruna koyun 12 doğranmış kurutulmuş kızılcık 13 Yumurta sarısı sıvısını ve yumurta beyazını yukarı aşağı karıştırın 0. 14 Yumurta beyazlarının diğer yarısını da ekleyin ve iyice karıştırın 15 Kurutulmuş yaban mersini ekleyin 16 İyice karıştırın 17 Pişirme tepsisini yağlı kağıtla hizalayın ve tümsekleri düzleştirmek için hamuru ileri geri dökün. 18 Fırını 150 derecede 35 dakika koyun 19 Fırında kek 20 Ters çevirin ve bir süre soğuması için ızgaranın üzerine koyun, yağlı kağıdı çıkarın. 21 Sonra sarın ve bir süre buzdolabına koyun. 22 Bir saat içinde çıkarın ve kesin ve yiyin