1. Kereviz yapraklarını yıkayıp doğrayın,
2. Bir hamur oluşturmak için un ve suyu karıştırın.
3. Doğranmış kereviz yapraklarını ekleyin ve eşit şekilde karıştırın.
4. Yumurtaları kereviz yaprağına karıştırın ve iyice karıştırın.
5. Biraz tuz ekleyin ve iyice karıştırın.
6. Elektrikli bir tavada biraz yağ ısıtın, kereviz yaprağının yumurta hamurunu dökün ve kızartın.
7. Hafif sarı olana kadar bir tarafını kızartın, ters çevirin, kızartın ve tavadan çıkacaktır.