Kalın Pürüzsüz Ceviz Çiğ - Yemeği
1. Malzemeleri hazırlayın (Bir kişi için yapıyorum, ihtiyaçlarınıza göre malzemeleri ekleyebilirsiniz).
2. Cevizleri bir tencereye koyun ve kısık ateşte kızartın.
3. Kızartıldıktan sonra soğuması için tabağa koyun.
4. Cevizleri bir mutfak robotuna koyun ve toz haline getirin.
5. Ardından süt ve yapışkan pirinç ununu dökün.
6. Bir hamur haline gelmek için tekrar eşit şekilde çırpmak için bir mutfak robotu kullanın.
7. Çırpılmış karışımı bir elekten geçirin (elekten sonra kıvamlı ve pürüzsüz bir tada sahip olacaklar).
8. Karışımı eledikten sonra ısıtın ve orta ateşte karıştırın.
9. Kaynayana kadar karıştırın, kaynadıktan sonra koyulaşacaktır, ardından ocağı kapatın.
10. Ocağı kapatın ve ince şeker ekleyin.
11. Şeker eriyene kadar kaşıkla karıştırın (şeker miktarı kişisel damak zevkinize göre ayarlanabilir).
12. Bir kaseye alıp sıcakken içiniz, çok lezzetlidir.
