Kamkat Hünnap Armut Şurubu - Yemeği
Kumkuat 7 armut 1 gram kırmızı hurma, uygun miktarda gıda kaya şekeri, uygun miktarda yiyecek, kurt üzümü, uygun miktarda yiyecek
1. Kamkatın cildini önce tuzla ovun ve sonra suyla durulayın.
2. Kamkatları çiftler halinde kesin ve tohumları çıkarın
3. Armutu soyun ve küçük parçalar halinde kesin
4. Armutları, kumkuatları ve hurmaları çorba kabına koyun.
5. Doğru miktarda su dökün, orta-kısık ateşe çevirin ve 40 dakika pişirin
6. Yıkanmış kurt üzümü içine dökün
7. Kaya şekerini içine dökün ve kaya şekeri eriyene kadar pişirin
