1. Malzemeleri hazırlayın, tereyağı, düşük glütenli un, tarçın tozu, siyah çay poşeti ve kabartma tozunu bir elekten geçirerek yumuşatın. .
2. Daha sonra kullanmak için süt ve yoğurdu karıştırın.
3. Tereyağını ince şeker ve tuzla karıştırın.
4. Kabarık şekle dağıtın.
5. Çırpılmış yumurta sıvısını porsiyonlar halinde ekleyin ve iyice karıştırın.
6. Tozun 1 / 3'ünü ekleyin ve iyice karıştırın. Süt yoğurt karışımının yarısını ekleyin ve iyice karıştırın.
7. Tozun 1 / 3'ünü ekleyin ve iyice karıştırın, kalan süt yoğurdu ekleyin ve iyice karıştırın. Karışık hamuru sıkma torbasına koyun.
8. Kağıt tepsisini Xuechu 9020 kalıbına koyun.
9. Hamuru kalıba tam 8 dakika sıkın.
10. Baicui 5400 fırınının orta tabakası 170 derece, yaklaşık 25 dakikadır. Kürdan taktıktan sonra hamur çıkarılamaz.
Kalıbı çıkarın ve soğumaya bırakın