Mısır eti köfte - Yemeği
Ana malzemeler
- Domuz kıyması 500 g
- Mısır 1 parça
- hamur tatlısı 500 g
- tuz 1 kepçe
- Tavuklu erişte 1 çay kaşığı
- nişasta 2 kaşık
- soya sosu 1 kepçe
- zencefil 1 parça
- Orta baharatlı Damak zevki
- pişirmek Zanaat
- Yirmi dakika zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Kırmızı yağlı mantı, aşkım!
-
Domuz etini doğrayın ve büyük bir kaseye koyun.
-
3 Mısırı soyup yıkayın, kıymanın içine koyun, iki kaşık nişasta, bir kaşık hafif soya sosu, bir kaşık tavuk tozu, biraz tuz ve bir yöne doğru karıştırın.
-
4 Börek sarmalayıcılarını açın, hazır aldım.
-
5 Küçük bir kaşık dolguyu hamur tatlısı paketinin ortasına koyun ve yarım daire şeklinde katlayın, bir tarafını dalga şeklinde katlayın ve sıkıca sıkıştırın.
-
6 Tencereye uygun miktarda su dökün ve köfteleri yüksek ateşte kaynatın, tekrar kaynatın ve küçük bir kase soğuk su ekleyin, sonra kaynatın ve küçük bir kase soğuk su ekleyin, üç kez soğuk su ekleyin.
-
Pişmiş köfteleri bir kaseye koyun, bir çorba kaşığı baharatlı kırmızı biber yağı, bir kaşık dolusu hafif soya sosu ve biraz doğranmış yeşil soğan ekleyin ve biraz çorba ekleyin.
