Mantar Soslu Domuz Çörekler - Yemeği
"Geçtiğimiz günlerde vaktim varken bir çörek yaptım. Et dolgusu kereviz ve mantar sos ile doldurulur. Bu çöreğin dolumu anlık ve çok tadı, buharda piştikten sonra daha da lezzetli. Arkadaşlar. Beğendiyseniz deneyebilirsiniz. Kerevizi sevmiyorsanız rahat bırakabilirsiniz. Yerine başka mevsimlik sebzeler koyabilirsiniz. Elbette tüm etleri doldurabilirsiniz. " Malzemeler
- Kıyma 800 gram
- Maydanoz 250 gram
- Shiitake Mantar Sosu 2 çay kaşığı
- un 1000 gram
- Maya 5 gram
- Shimizu 1 büyük kase
- Mısır yağı 10 gram
- Şeker 20 gram
- Xianxian Damak zevki
- buhar Zanaat
- Saatler zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Kullanılan malzemeleri hazırlayın.
-
2 Kerevizi yıkayıp doğrayın, et dolgusuna shiitake mantarı ve kıyılmış kerevizi ekleyin.
-
3 Mısır yağı ve soya sosunu ekleyin ve et sertleşene kadar karıştırın.
-
4 Buharlı pişiriciye ince bir tabaka yağ sürün.
-
5 Unu maya, su, mısır yağı, şeker ile yoğurun ve pürüzsüz olana kadar yoğurun ve yaklaşık yarım saat karıştırın.
-
6 Uyanık hamuru bölüp ovalayın ve ardından eti hamurun içine sarın. -
7 Yağlanmış buhar ızgarasına koyun ve yaklaşık yarım saat uyanın (sıcak havada 10 dakika)
-
8 Buharlama modunu seçin ve 15 dakika boyunca buharda pişirin.
-
9 Buharda pişirdikten sonra kapağı açmak için acele etmeyin ve çöreklerin daha dolgun görünmesi için birkaç dakika pişirin.
-
Beğenen 10 arkadaş da deneyebilir.
Nanxijiang buğday keki
Sonraki
