Kutulu sütü tencereye dökün, şekeri ekleyin, ısıtın ve düşük ateşte karıştırarak şekeri eritin ve kaynamadan ocağı kapatın.
Yumurtaları eşit şekilde karıştırın ve bir kaseye eleyin, soğuk, sıcak olmayan süt dökün (yaklaşık 40 derece, aşırı ısınma yumurtaları haşlayacaktır), iyice karıştırın ve iki kez un ile eleyin. Narin bir tadı var. Şu anda fırını, Hai'nin fırınını 190 derece aşağı yukarı önceden ısıtabilir, sıcaklığı kendi fırınınıza göre uygun şekilde ayarlayabilirsiniz.
Muhallebi kabuğunu buzdolabından çıkarın. Qiao Nongun üst çapı 7 cm ve alt çapı 4 cm olan büyük tereyağlı muhallebi kabuğunu kullandım. (Önceden çıkarmayın, eriyecektir) Yumurtalı tart sıvısını her biri% 80 dolu olacak şekilde dökün.
Önceden ısıtılmış fırına koyun, 190 derecede 25 dakika aşağı yukarı ısıtın, kendi fırınınıza göre ayarlayın, pişirme sırasında gözlemleyin, pişirmeyin.
15 dakika pişirildiğinde durum şekilde gösterildiği gibidir, yumurtalı turtaların hepsi kabarıktır, ancak renk değişikliği olmaz ve kokuyu koklayabilirsiniz.
23. dakikada koyu noktalar belirdi.
Lezzetli yumurtalı tart çıktı!
Bir lokmanın dışı gevrek, ortası ise Q benzeri pudingdi ve 3 tanesini tek nefeste yedim.