İstiridye sosu - Yemeği
"Bu yemek bir çocukluk anısı. Çocukken sos büfesinde satılan vejeteryan yemekleri et yemeklerinden daha iyiydi. Şimdi satılıyorlar ama artık bu yemeğin tadını alamıyorum. Soğuk yiyecekler için uygundur ve iyi bir atıştırmalıktır. " Malzemeler
- Mantar Doğru miktar
- Daylily Doğru miktar
- Shiitake Doğru miktar
- Manolya dilimleri Doğru miktar
- Glüten Doğru miktar
- Tremella Doğru miktar
- fıstık Doğru miktar
- Yuba Doğru miktar
- havuç Doğru miktar
- istiridye sosu Doğru miktar
- soya sosu Doğru miktar
- Şeker Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- MSG Doğru miktar
- Susam yağı Doğru miktar
- zencefil Doğru miktar
- Anason tohumu Doğru miktar
- Xianxian Damak zevki
- yanmak Zanaat
- yarım saat zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Ana hammaddeler.
-
2 Yer fıstığı, mantar, zambak, yuba, kurutulmuş kokulu, beyaz mantar, ılık suda bekletin.
-
3 Yuba'yı parçalara ayırın, shiitake mantarlarını dörde bölün ve mantarı küçük çiçeklere bölün.
-
Adım 4: Gluteni elle küçük parçalara ayırın.
-
5 Gresi çıkarmak için glüteni suda haşlayın, ardından temiz suyla birkaç kez yıkayın, daha sonra kullanmak için suyu kurutun.
-
6 Havuç yağa dilimlenir, kış bambu filizleri (manolya dilimleri) dilimlenir ve daha sonra kullanılmak üzere beyazlatılır.
-
7 Zambak, mantar, beyaz mantar, yuba, shiitake mantarı ve yer fıstığı pişirin.
-
8 Bir tencerede yağı ısıtın, kokulu anason kanatlarını ve zencefili kızartın.
-
9 Havuç dışındaki tüm malzemeleri koyun. İstiridye sosu, hafif soya sosu, tuz, şeker koyun. Birlikte kızartın.
-
10 Lezzetli olana kadar karıştırın, havuç ekleyin.
-
11MSG ve susam yağını koyun, iyice karıştırın.
-
İstiridye soslu 12 vegan rosto.
Qianwei Baharatlı Tavuk
önceki
Tatlı ve ekşi soslu levrek
Sonraki
