El yapımı eşek derisi jelatin kek - Yemeği

Malzemeler

Ejiao

250 g

Pirinç şarabı

500 g

ceviz

250 g

kırmızı randevular

180 g

Wolfberry

80 g

Aksesuarlar Siyah susam tohumları 200g kaya şekeri 60g

El yapımı eşek derisi jelatinli kek 1 Cevizleri soyun, susam tohumlarını kızartın, kırmızı hurmaları yıkayın, kurutun ve küçük parçalar halinde kesin

2 Eşek derisi jelatini kırın, kaba koyun, pirinç şarabını dökün ve 5 gün boyunca demleyin

3 Demlenmiş Ejiao'yu dökün, yüksek ateşte kaynatın ve orta ve düşük ateşe çevirin.Yapışmasını önlemek için tavayı çevirmeye devam edin.Kayfalamak ve bayrağı asmak iyidir.Bu işlem yaklaşık 25 ila 28 dakikadır.Kendiniz kavrayın. Ne kadar kalın olursa o kadar sertleşir.

4 Taze tutma filmi yemeklik yağ ile fırçalanmalı, kalıba dökülmeli ve ardından şekillendirilmeli, soğutulmalı ve ambalaj için küçük parçalar halinde kesilmelidir.

5 Kes ve paketle

6 Bitmiş paketleme

Sarımsaklı Çin Usulü Kızarmış Domuz Eti
önceki
Domates Domuz Ciğer Çorbası
Sonraki
Karışık Sebzeli Pilav
Muhallebi Mooncake
Tavada Kızartılmış Mantarlı Şanghay Yeşili
Kalın domates soslu dana eti
Kırmızı Hurmalı Fındıklı Ekmek
Yeşil Soğanlı Çırpılmış Yumurta
Siyah pirinç sorgum pirinç lapası
Mandalina Kabuğu ve Kırmızı Fasulye Ezmesi
Tuzlu Yağsız Et Yemekli Yumurtalı Erişte
Yang Chun Erişte
Sonbahar ortası ay kekleri
Ev yapımı barbekü domuz eti
To Top