Dilimlenmiş et
60 g
Patates
100 gram
kereviz
100 gram
Karnıbahar
100 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, yeşil soğan, sarımsak, dilimlenmiş Karnabahar patates ve kerevizle nasıl karıştırılır 1 Önce karnabaharı alıp yıkayın, 30 dakika tuzlu suda marine edin, haşlama suyunu alın. 2 Patatesleri soyun ve dilimleyin, maydanozu yıkayın ve dilimler halinde kesin. 3 Eti dilimleyin, soğanı ve sarımsağı hazırlayın. 4 Wok ısıtıldıktan sonra et dilimlerini ekleyin ve rengi kızartın. 5 Soğanı ve sarımsağı ekleyin ve güzel kokulana kadar soteleyin. 6 Sonra patates cipsi ve maydanozu ekleyip kızartın. 7 Eşit olarak karıştırın ve karnabaharı ekleyin. 8 Soya sosu ve biraz tuz dökün. 9 Eşit şekilde karıştırın ve tavayı kaplamak için uygun miktarda su ekleyin. 10 Meyve suyu toplanana kadar bekleyin. 11 Sadece servis yapın.