Portunus
500 g
Takviyeler: yağ, tuz, tavuk özü, kabak, zencefil, sarımsak, yeşil soğan, kişniş Port yengeçli balkabağı nasıl pişirilir 1 Mide ve solungaçları çıkarmak için önce yengeçleri yıkayın 2 Kapağı çıkarın ve birkaç bölüme ayırın 3 Başka bir tabak nişasta hazırlayın 4 Bir parça nişasta alın 5 Doğru miktarda balkabağı hazırlayın 6 Yıkayın, soyun, dilimleyin ve daha sonra kullanmak üzere bir tabağa koyun 7 İyi nişastalı kabak dilimleri ve yengeç 8 Bir tavada sarımsak ve zencefili soteleyin 9 Yengeci 10 Her iki tarafı da altın olana kadar kızartın 11 Başka bir yağ tavasında balkabağı ekleyin ve kavurun 12 Kabakla kaplı suyu kaynatın. 1310 kademe yengeç ekleyin, uygun miktarda tuz ekleyin, örtün ve 4-5 dakika pişirin 14 Çeşnilendirin ve bir tabağa koyun, üzerine doğranmış yeşil soğanı serpin ve kişnişi koyun