Aşama 1
Daha sonra kullanmak için gerekli malzemeleri tartın. Tereyağı yumuşadıktan sonra ince şeker ve süt tozunu ekleyin ve hacim kabarana ve rengi hafif açılıncaya kadar çırpma teli ile çırpın.Adım 2
Üç yumurta sarısını tek tek ekleyin ve eşit şekilde çırpma teli ile çırpın. Bir sonraki yumurta sarısını eklemeden önce, yumurta sarısı ve tereyağının her seferinde iyice karışmasını bekleyin.Aşama 3
Çırpılmış tereyağı kalın ve kabarık olmalıdır.4. adım
Düşük glütenli unu eleyin ve çırpılmış tereyağına dökün. Un ve tereyağını silikon spatula ile karıştırın.Adım 5
Kuru üzümleri dökün ve düzgün bir hamur oluşturmak için iyice karıştırın.6. Adım
Hamuru eşit büyüklükte küçük hamur toplarına bölün, avuç içi ile yuvarlayın ve ince bir şekilde düzleştirin, bir çatalla işaretlere bastırın ve fırın tepsisine yerleştirin.7. Adım
Yüzeye bir kat çırpılmış yumurta sarısı sürün. Pişirme tepsisini önceden ısıtılmış fırına koyun ve 180 derece ısıtın, yüzey altın kahverengi olana kadar yaklaşık 15 dakika pişirin.8. Adım
Sadece yumurta sarısı, gevrek ve posadan yapılan küçük bir bisküvi.9. Adım
Resim tamamlandı.