protein
6
Düşük toz
75 g
Aksesuarlar 130 gr pudra şekeri, limon suyu, yarım dut reçeli, 30 gr tuz, 0,25 yemek kaşığı Melek keki nasıl yapılır 1 Yumurta akını büyük baloncuklar alana kadar çırpın, şeker, tuz, limon suyu ekleyin ve çırpmaya devam edin. 2 Islak köpürene kadar çırpın, çırpma teli oluşturmak için çırpma teli kaldırın, bu kuru köpürmeye yakındır. 3 Elenmiş unu dökün, kesin ve lastik bir spatula ile parçacık kalmayıncaya kadar karıştırın. 4 Hafif doğranmış dut reçeli ekleyin ve iyice karıştırın. 5 Daha sonra karıştırılmış kek hamurunu kalıba dökün ve önceden ısıtılmış fırına yaklaşık 35 dakika 190 derecede koyun. Pişirme işleminden hemen sonra kalıbı çıkarın, ızgaraya ters çevirip soğumaya bırakın. 6 Kek soğuduktan sonra dilimlenebilir ve tadını çıkarabilirsiniz.