Aksesuarlar Beyaz şeker 40 gr beyaz susam 20 gr bal 30 gr balık sosu 15 gr hafif soya sosu 10 gr soya sosu 10 gr istiridye sosu 20 gr pirinç şarabı 15 gr biber uygun miktarda tuz
Domuz göğsü nasıl hazırlanır 1 Bonfile üzerindeki beyaz fasiyayı çıkarın ve püre haline getirin.
2 Tuz, şeker ve karabiber ekleyip iyice karıştırın.
3 Pişirme şarabı, hafif soya sosu, koyu soya sosu ve balık sosu ekleyin ve iyice karıştırın.
4 Yağlı kağıt üzerine koyun ve bir oklava kullanarak onu kalın ve eşit bir parça haline getirin.
5 Fırın tepsisine geçin.
6 Birkaç damla bal ekleyin ve iyice karıştırın.
7 Eti fırçalayın.
8 Biraz beyaz susam serpin.
9 Fırını önceden 180 derece orta seviyede ısıtın ve 20 dakika pişirin.
10 Ters çevrilmiş düğmeyi çıkarın ve ızgara ağına yerleştirin, bu tarafına bir kat ballı su sürün, uygun miktarda beyaz susam serpin ve yaklaşık 20 dakika pişirmeye devam edin.
