Kızılcık bisküvileri nasıl yapılır 1 Tüm malzemeleri hazırlayın Kullandığım siyah yumurta çok küçük, ikisini açtım ve tükenmedi. Sadece formülün miktarını kullanın
2 Yağı yumuşatın ve pudra şekeri ile yağsız ve susuz bir leğene doğrayın
3 Beyazımsı hale gelinceye kadar düşük devirde çırpın, 3-4 kez yumurta sıvısı ekleyin, her yumurta sıvısı eklediğinizde tamamen emilene kadar gönderilmeli ve sonra tekrar eklenmelidir.
4 Bütün yumurta karışımı ilave edildikten sonra, tüylü olana kadar çırpmaya devam edin.
5 Düşük glütenli unu eleyin ve eşit şekilde yavaşça karıştırın
6 Karışık hamurlara doğranmış kuru yaban mersini ekleyin.
7 Hafifçe karıştırın, fazla karıştırmayın
8 Uzun bir şerit oluşturmak için doğrudan yeni saklama torbasına koyun, ardından yuvarlayın ve yaklaşık 1 saat buzdolabına koyun.
9 Donmuş hamuru yaklaşık 5 mm kalınlığında dilimler halinde kesmek için keskin bir bıçak kullanın. Bıçak, kesimi düzgün ve güzel yapacak kadar keskin
10 Fırın tepsisine sürün
11 Fırını 180 beş dakika önceden ısıtın, fırına koyun ve 15-18 dakika pişirin
12 Pişirilen bisküviler meyvemsi bir tada sahiptir, gevrek ve lezzetlidir.
