Yaban mersini reçeli nasıl yapılır 1 Bir cam tencereye 500 gr yaban mersini ve 200 şeker koyun.
2 Isı kaynadıktan sonra kısık ateşe çevirin ve pişirmeye devam edin.
3 Bu arada, bir spatula veya patates püresi spatulamı kullanarak yaban mersini ezin ve yaban mersini suyu kaşığa takılıncaya kadar pişirin.
4 Bir taze limon kesin.
5 Tencereye limon suyunu sıkın.
6 Pişirme süresi boyunca bir damla yaban mersini reçeli alıp su dolu bir fincana bırakabilirsiniz, eğer reçel dağılmazsa başarılı olmuş demektir ve ocağı kapatabilirsiniz.
7 Pişmiş reçeli temiz hava geçirmez bir şişeye sıcakken koyun ve soğuduktan sonra tüketmek üzere buzdolabına koyun.
