Buğday unu
150 g
Mısır unu
200 g
kabak
1 parça
Aksesuarlar: yağ, tuz, kabartma tozu, 2 gr, kabartma tozu, 1 gr Kabak ekmeği nasıl yapılır 1 Kabağı soyun, doğrayın, biraz tuz serpin ve bir süre marine edin; 2 Kabak parçalarına mısır unu, buğday unu, kabartma tozu, kabartma tozu ekleyin; zaman yeterliyse mayaya maya tozu ekleyin; 3 Hamuru yoğurun, 30 dakika bekleyin; 4 Küçük bir parça alın, daire şeklinde yoğurun ve kalın bir kek haline getirin; 5 Elektrikli fırın tepsisine biraz yağ ekleyin ve fırın tepsisine koyun; 6 Her iki taraf da altın ve hazır olana kadar kızartıldı; 7 Tadı harika.