Önce gözleme derisini yapın, bu adımda fotoğraf çekmeyi unutun, Bay Junun tarifini kullandım 1. Yumurta çırpma kabında dört yumurta ve pudra şekeri çırpın, el ile çırpma işleminden sonra, düşük tozu eleyin, nemli bir hamur haline getirin, üç kez sütü ekleyin ve iyice karıştırın. 2. Yağı sıvı olana kadar suda veya mikrodalgada ısıtın, hamurun içine dökün ve iyice karıştırın, gözleme kabuğunu başlatmak için iki kez süzün. 3. Tava kısık ateşte ısıtıldıktan sonra, biraz tereyağı sürün, büyük bir kaşık kullanarak hamuru tavaya dökün, hamurun tavanın altını eşit şekilde kaplaması için tavayı nazikçe döndürün, hamurun katılaşmasını ve şişmesini bekleyin ve ardından tavaya düz olarak yayın İçini, sıcakken ser, soğuk olduğunda kırışacak ve üst üste koy. 4. Tüm turta kabukları piştikten sonra (pişirirken yiyorum), streç film sarın ve bir saat buzdolabında bekletin.
Durian etini soymaya hazırlanın
Kabuğu çıkarın ve bir kenara koyun
Durian etini soyun
Krem şanti, süt tozu ve pudra şekeri ile karıştırılır, biraz süt tozu eklemeye alıştım.Süt kokusu daha güçlü.
Kabuğun üzerine bir kaşık hafif krema kazın, bir parça durian eti koyun ve bir kaşık dolusu hafif krema ile kapatın.
Yukarı ve aşağı ve ardından sola ve sağa katlayın
Sıfıra kolay
Sararken yemek yerim Her şeyi sardıktan sonra streç film üzerine koyun ve bir saat buzdolabında bekletin
Tüm malzemelerle 18 krep yaptım.Doldurulduktan sonra biraz çırpılmış krema var.Durian eti iki odadan biraz fazla alıyor. Doldururken açgözlü olmayın. Çok fazla sıkacaksanız nasıl bildiğimi sormayın