Önce 20 gram beyaz şeker alıp pudra şekeri ile çırpın.
Gölde yumurta, süt, un, 15 gram tereyağı ve pudra şekerini karıştırın.
Tavaya biraz tereyağı veya bitkisel yağ sürün, 15 ml hamur alın ve küçük bir tavada kısık ateşte kızartarak bir gözleme kabuğu oluşturun. Krepleri her kızarttığınızda biraz tereyağı veya bitkisel yağ sürün.
Kalan 30 gram şeker ve 200 gram krema krema ile çırpın
Tereyağlı durianı gözleme kabuğuna sarın, önce krema, sonra durian ve ardından biraz krema ekleyin.
Bütün krepleri sarın
Flip Durian Pancake bitti
Sarılı krepleri bir kaba koyun ve buzdolabında soğutun.