Patates Kızartma - Yemeği
1. Kızarmış domuz eti yapmak için domuz göbeğini seçin, et yumuşaktır
2. Bir santimetre kalınlığında et parçaları halinde kesin, bir kenara koyun
3. Yağ sıcak
4. Eti karıştırarak kızartın
5. Domuz eti yağlı olana kadar kızartın
6. Soya sosu ekleyin
7. Bir süre kızartın
8. Su seviyesi etin altına inene kadar soğuk su ekleyin, tuz ekleyin
9. Biraz kaya şekeri ekleyin
10. Balıkları çıkarmak için zencefil ekleyin
11. Haziranı mis kokulu fasulye ezmesini ekleyin, sos aromasına sahip olacak
12. Ateş kaynıyor
13. Kısık ateşe çevirin, tencereyi kapatın ve yaklaşık bir saat pişirin.
14. Et haşlandıktan sonra
15. Patatesleri ekleyin ve kaynamaya devam edin, çok uzun süre pişirmeyin, patatesler çok uzun süre kaynattıktan sonra kolayca kırılır
16. Patatesler pişince suyunu yüksek ateşte toplayın
17. Hasat neredeyse aynı olunca yeşil ve kırmızı biberleri ilave edip kavurun
18. Birleştirin
