Amaranth mantarları - Yemeği
Kırmızı amarant, taze mantarlar, sarımsak ve diğer yiyecekler
1. Kırmızı amarantın eski köklerini çıkarın, yıkayın, süzün ve bölümlere ayırın.
2. Taze mantarları yıkayın, küçük çiçeklere ayırın ve sarımsakları dilimleyin
3. Tencereyi ısıtın, yağı dökün, kokulu hale getirmek için birkaç dilim sarımsak ekleyin.
4. Mantarları dökün ve yumuşayana kadar karıştırın
5. Amarantı koyun ve sekizinci olgunlaşana kadar kızartın, yani amarant tencerede yumuşayın, kalan sarımsağı dökün
6. Sarımsak kokusu çıkınca birkaç kez karıştırarak kızartın, ocağı hemen kapatın ve tadına tuz ekleyin
Amaranth köfte
Sonraki
