Aksesuarlar Light soya sosu 30g Shaoxing şarabı 6g zencefil tozu biraz karabiber bir çay kaşığı bal bir çay kaşığı su bir çay kaşığı yumurta sıvısı
Karabiber domuz göğsü yöntemi 1 Su ve bal dışındaki tüm malzemeleri et dolgusuna dökün ve et dolgusu için saf yağsız et kullanın;
2 Yemek çubuklarıyla dövün;
3 Kıymayı taze saklama torbasına koyun ve yuvarlayın; yağlı kağıdı fırın tepsisine koyun, taze saklama torbasını kesin ve kıymayı yayın;
4 Fırını önceden 180 ° C'ye ısıtın, fırının ortasına koyun ve 10 dakika pişirin;
5 Çıkarın ve domuz etinin yüzeyine bir kat ballı su sürün, ters çevirin, doğrudan kalay folyoyla değiştirin, 8-10 dakika fırında pişirmeye devam edin, çıkarın ve kuruluğunu test edin, eğer kurumazsa ballı su ile fırçalayın ve pişirin 3 -5 dakika;
6 O sırada çıkarın, iyice soğumaya bırakın ve parçalara ayırın;
