Malzemeler
un
500 g
Adzuki fasulyesi
100 gram
Takviyeler: sıvı yağ, şeker, 100 gr, maya, 15 gr, yumurta, 1 mısır yağı, 150ml
Adzuki fasulyeli kek nasıl yapılır 1 Adzuki fasulyesini 5 saat bekletin.
2 Düdüklü tencereye yarım kase su ekleyin ve 10 dakika pişirin.
3 Maya ılık suda erir.
4 Şeker, yumurta ve yağı ekleyip iyice çırpın.
5 Un ve 2 avuç pişmiş adzuki fasulyesini ekleyin ve mayalanmalarına izin verin. (Erişte yumuşak hamurdur.)
6 Fermente erişte.
7 Kaldırılabilen mısır yaprakları buharda pişirilir ve tekrar mayalanması için yoğrulmuş hamurun içine konur.
8 Mayalanmış erişteleri tencereden kaldırın, yüzeyi yağla fırçalayın, çubuklarla birkaç delik açın, en iyisi iyice dürtmek. Tencereyi su kaynatın ve tencerenin kapağını kapatın, ağırlığı 30 dakika buharda pişirin.
9 Buharda pişirilmiş pirinç kekini hamur tatlısı kapağına ilikleyin ve mısır yapraklarını koparın.
10 Saç kekini soğumaya bırakın ve parçalara ayırın.
-
- Lahana Domuz Shiitake Havuçlu Çörek
-
- Dut Gofretleri
-
- Mikrodalga fırın kestanesi
-
- Domuz Kanı Kıyılmış Et Çorbası
-
- Dana Lahana Kızarmış Pilav
-
- Brokoli Kızarmış Domuz Eti
-
- Sebzeli erişte
-
- Kestaneli Kızarmış Tavuk
-
- Kıyılmış biberle haşlanmış domuz pirzolası
-
- Fıstık Ezmesi ve Lotus Kökü ile Buharda Pişirilmiş Mantı
-
- Kimyon Eti
-
- Lahana ile Kızarmış Mantarı Karıştırın
