Malzemeler
Oreo Çerezler
1 paket
Tereyağı
35 gram
bitter çikolata
85 gram
çikolata çekirdekleri
Doğru miktar
Yardımcı maddeler krem şanti 250 gr süt 60 gr jelatin tozu 8 gr kakao tozu
Çikolatalı mus kek nasıl yapılır 1 Oreo kurabiyeleri dolgunun içine koyun;
2 Bisküviyi kalıbın yüksekliğine göre ikiye kesin ve dekorasyon için saklayın;
3 Kesilmiş bisküvileri ve diğer bisküvileri dolgusuz (80 gram gerekir) taze saklama torbasına koyun ve ezin;
4 Eritmek için tereyağını iki dakika mikrodalgaya koyun;
5 Bisküvileri eritilmiş tereyağı ile karıştırın ve iyice karıştırın;
6 Kalıba dökün, bir kaşıkla sıkıştırın, buzdolabında 20 dakika bekletin ve köpük olarak kullanın;
7 Jelatin tozunu sütle ıslatın;
8 Bitter çikolatayı eritmek için ısıtın;
9 Eritilmiş çikolata ve jelatin süt sıvısını eşit şekilde karıştırın;
10 Krem şanti bir leğene koyun ve% 60 oranında çırpın;
11 Çikolata ve çırpılmış kremayı karıştırın ve iyice karıştırın;
12 Karışık mousse sıvısını soğutulmuş Oreo kekinin altına dökün ve soğutmak üzere buzdolabına gönderin;
13 Yaklaşık 30 dakika buzdolabında bekletin, yüzey temelde katılaştırılır, bir kat kakao tozu alın ve buzdolabında 2-3 saat bekletmeye devam edin;
14 Soğutulmuş köpüğü çıkarın, kalıbı birkaç dakika sıcak bir havluyla örtün ve kalıbı serbest bırakın;
15 Çikolata çekirdeklerini üstüne koyun ve bir kat kakao tozu eleyin;
16 Ardından dekorasyon için yüzeyde çikolata renkli çikolata çekirdeklerini seçin ve kesilmiş Oreo kurabiyelerini dekoratif bir kenarlık yapmak için etrafına yapıştırın;
17 Çikolata aromasıyla dolu, mutluluk dolu.
-
- Adzuki fasulyeli kek
-
- Marine edilmiş tavuk ayağı
-
- Lahana Domuz Shiitake Havuçlu Çörek
-
- Dut Gofretleri
-
- Mikrodalga fırın kestanesi
-
- Domuz Kanı Kıyılmış Et Çorbası
-
- Dana Lahana Kızarmış Pilav
-
- Brokoli Kızarmış Domuz Eti
-
- Sebzeli erişte
-
- Kestaneli Kızarmış Tavuk
-
- Kıyılmış biberle haşlanmış domuz pirzolası
-
- Fıstık Ezmesi ve Lotus Kökü ile Buharda Pişirilmiş Mantı
