pirzola
3 adet
Yardımcı tuz, uygun miktarda zencefil, 1 tatlı kaşığı pişirme şarabı, 2 tatlı kaşığı kimyon tozu, 2 tatlı kaşığı beş baharat tozu, 2 tatlı kaşığı toz biber, 1 tatlı kaşığı kırmızı biber tozu, 1 tatlı kaşığı acı biber yağı, 2 tatlı kaşığı şeker, 2 gram hafif soya sosu, 1 tatlı kaşığı püre, 1 tatlı kaşığı kişniş 31 arpacık Pirzola kimyonla nasıl ızgara yapılır 1 Pirzolaları yıkayın ve nemi emmesi için suyu veya kağıt havluyu boşaltın 2 Kolay tadı için kaburgalarda küçük delikler açmak için bir kürdan veya özel bir küçük ütü kullanın 3 Yemeklik şarap veya beyaz şarap ekleyin 4 Bütün baharatları ekleyin. Yukarıdaki çeşniler kendi zevklerine göre ayarlanır. Sabit gereksinim yok 5 Marine edilmiş pirzolaları kavrayın ve her bir pirzola baharatla eşit şekilde kaplayın. Ve tadı iyice tatması için birkaç dakika masaj yapın. 6 Fırın tepsisini alüminyum folyo ile kaplayın ve marine edilmiş pirzola koyun. 7 Kanalları kapatmak için kalay folyoyu dört kenarından katlayın. 8 Bir ila iki saat buzdolabına koyun. 9 Fırına koyun ve 350 derecede bir saat pişirin. Bir saat sonra, içindeki fazla sosu atın ve ardından yüzeydeki folyoyu açın ve 20 dakika pişirin. 10 Izgara pirzola. 11 Döner tablanın üzerine doğranmış kişnişi serpin!