g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

Japonica pirinç unu

400 g

Yapışkan pirinç unu

150 g

kırmızı fasülye ezmesi

200 g

Kırmızı maya tozu

5 g

Aksesuarlar 6 yemek kaşığı şeker 150 gr saf su

Hangzhou Dingsheng Pastası nasıl yapılır 1 Tüm malzemeleri hazırlayın.

2 japonica pirinç unu, yapışkan pirinç unu ve kırmızı maya pirinç ununu karıştırın.

3 Sonra karışık pirinç eriştesini eleyin.

4 Taneli pirinç eriştesini elekten çıkarın.

5 Sonra pirinç eriştelerine su ekleyin.

6 Pirinç eriştesini eklerken iki elinizle yoğurun. Bir seferde su eklemeyin.İki kaşık ekledikten sonra pirinç eriştesini ellerinizle tüm su eklenene ve pirinç eriştesi gevşeyene kadar yoğurun.

7 Pirinç eriştesini tekrar eleyin, pirinç eriştesinin elekten geçmesine yardımcı olmak için ellerinizle bastırabilirsiniz.

8 Elenmiş pirinç eriştelerine şeker ekleyin.

9 Kurutulmuş osmanthus eklendikten sonra.

10 Elinizle eşit şekilde yavaşça karıştırın.

11 Pirinç eriştesini kalıbın dibine serpin.

12 Ortaya kırmızı fasulye ezmesi koyun.

13 Yüzeyi pürüzsüz hale getirmek için üstüne pirinç erişteleri serpin.

14 Buharlı pişirici havalandırıldıktan sonra kalıbı buharlı pişiriciye koyun.

15 Üstüne bir parça buharlama bezi koyun, üzerini örtün ve 15-20 dakika buharlayın.

16 Buharda pişirilmiş Dingsheng keki kalıptan çıkarılabilir.

Kimyonlu Izgara Kaburga

Baharatlı Kızarmış Yağ Bağırsağı

Kore Acı Soslu Tavada Kızartılmış Çiçek Pirinç Keki

Çikolatalı mus Kek

İstiridye soslu şalgam dilimleri

Adzuki fasulyeli kek

Marine edilmiş tavuk ayağı

Lahana Domuz Shiitake Havuçlu Çörek

Dut Gofretleri

Mikrodalga fırın kestanesi

Domuz Kanı Kıyılmış Et Çorbası

Dana Lahana Kızarmış Pilav