g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

"Taze taro perisi" evde kolaylıkla yapılabilir! Üç renkli taro topları - Yemeği

Malzemeler

Taro

200 g

tatlı patates

200 g

Mor Tatlı Patates

200 g

Tapyoka unu

300 gram

Yardımcı maddeler 300 ml süt, yoğunlaştırılmış süt, doğru miktarda, pişmiş kırmızı fasulye

"Taze taro perisi" evde kolaylıkla yapılabilir! Üç renkli taro topları uygulaması 1 Taro, tatlı patates ve mor patatesi soyun ve yıkayın. (Taro, kokulu taro ve Lipu taro ile de değiştirilebilir.)

2 Tatlı patatesleri ve mor patatesleri kalın dilimler halinde kesin.

3 Buharlı pişiriciye uygun miktarda su dökün, tatlı patatesleri, mor patatesleri ve taro ekleyin ve yüksek ateşte yaklaşık 15 dakika buharda pişirin. (Anahtar nokta: Buharlama yaparken, renk geçişini önlemek için her bileşen arasında belirli bir boşluk bırakın.)

4 Buharda pişirilmiş taro, tatlı patates ve mor patatesi püre haline getirmek için bir ezici kullanın.

5 Taro, tatlı patates ve mor patates püresine 100 gram tapyoka unu dökün. (Önemli: Taro ve tatlı patatesler buharda pişirildikten sonra nem üretir, bu nedenle su eklemeye gerek yoktur; mor patatesler kurudur, biraz su eklemeniz gerekir, meyilliye ellerinizle su ilave edin, hamur pamuk gibi olduğunda su eklemeyi bırakın, çok fazla su eklemeyin, aksi halde Meyilli çok ince olacaktır.)

6 Taro, tatlı patates ve mor patates hamurunu "üç hafif" hamur haline getirin. (Yüz ışığı, saksı ışığı ve el ışığının durumu.)

7 Taro, tatlı patates ve mor patates hamurunu şeritler halinde yoğurun ve yaklaşık 1,5 cm uzunluğunda küçük parçalar halinde kesin. (Bu tarif 4-5 kişiliktir. Bitiremiyorsanız hamuru küçük parçalara bölüp buzdolabına koyabilirsiniz.)

8 Tencereye uygun miktarda su dökün ve 1-2 porsiyon alın.Orta-yüksek ateşte kaynadıktan sonra tencereye 3 çeşit küçük hamur dökün, yaklaşık 3 dakika pişirin, küçük hamurlar yüzene kadar pişirin ve 2 kadar pişirin. Dakikalar içinde avlanabilir. (Anahtar nokta: Taro toplarını pişirirken renklenmeyi önlemek için ayrı ayrı pişirmek en iyisidir; pişirirken tavaya yapışmasını önlemek için karıştırmak için bir kaşık kullanın.

9 Pişmiş üç renkli taro toplarını çıkarın, soğuk kaynatın ve iyice soğumaya bırakın. (Taro toplarının birbirine yapışmasını önlemek için soğuk beyaza koyun.)