Pazı
500 g
Takviyeler: yağ, biber turşusu, 10 gr, kimchi, 10 gr, su teresi, 20 gr, zencefil, 10 gr, tuz ve MSG, Balık aromalı pazı nasıl yapılır 1 Bu pazı, rahat görünümlü, parlak, yeşil 2 Pazı suyla yıkayın 3 Damlayan suyu çıkarın ve yaklaşık 5 cm uzunluğunda parçalara ayırın 4 Tencereye uygun miktarda su koyun ve kaynatın, ardından pazı tencereye koyun ve pişirin 5 Pazı pişirin (pazı yumuşak pişirilir ve rengini değiştirir), ardından bir kevgir kullanarak çıkarın ve bir kenara koyun. 6 Biber turşusu, zencefil ve kimchi hazırlayın, ardından birlikte doğrayın 7 Küçük bir kaseye koyun ve biraz su teresi ekleyin 8 birlikte iyice karıştırın 9 Tencereye yağı dökün ve kaynatın 10 Doğranmış baharatları güzel kokulana kadar soteleyin. 11 Pişmiş pazıya dökün ve yaklaşık bir dakika karıştırın, tuz ekleyin ve MSG hazır