Malzemeler
Yapışkan pirinç unu
200 g
nişasta
200 g
Aksesuarlar: Kestane ezmesi 250g gül fasulyesi ezmesi doldurma 250g pişmiş pirinç eriştesi doğru miktarda muhallebi tozu 4g beyaz şeker 30g salata yağı 20ml su miktarı
Kawaii karlı ay kekleri nasıl yapılır 1 Önce tüm tozları karıştırın ve süt ekleyin.
2 Salata yağı ve şekeri ilave edin, hamur kıvamına göre su ilave edilip, hamur haline getirilir.
3 Karıştırılmış hamuru mikrodalgaya koyun ve 6-8 dakika pişirin. Bu süre zarfında birkaç kez karıştırın.
4 Pişmiş hamuru soğumaya bırakın. Tek kullanımlık eldivenler giyin ve pürüzsüz ve eşit hale getirmek için bir süre yoğurun. (Bu adım atlanamaz)
5 Matcha tozu, kırmızı maya pirinci tozu veya boyası vb. Alın, üç küçük parça hamur alın ve renkli hamur haline getirin.
6 Hamuru 15 gr'a bölün.
7 Dolguyu her biri 35 grama bölün.
8 Cilde ince bir şekilde bastırın.
9 Dolguları yerleştirin ve tamamen sarılıncaya kadar yavaşça yukarı doğru itin.
10 İstediğiniz gibi eklemek için renkli hamur kullanabilirsiniz.
11 Sarılmış taslağı kuru tozla yuvarlayın ve kalıba koyun.
12 Desene basın.
13 Bu bir tavşan şeklindedir. Sıkıştırmadan sonra kalıbı hafifçe vurun.
14 Hazırlanan karlı ay kekleri bir an önce yenmelidir. Bir süre bitiremezseniz üstü kapalı bir kaba koyun ve saklamak için buzdolabına koyun. Ancak çok uzun süre saklamayın, aksi takdirde sertleşip çatlar ve tadı etkiler.
-
- Izgara Shiitake Mantarı
-
- Buğulanmış Tüylü Yengeç
-
- portakal kabuğu
-
- Teriyaki dana pilavı
-
- Kızarmış lahana çorbası
-
- Nadir sebzeli turta
-
- Jambonlu kızarmış yosun
-
- Peynirli Kalp Karides Topu
-
- Susamlı Çift İpek
-
- Kıymalı omlet
-
- Çeşitli yemekler
-
- Çin böreği
